Amouage nace del deseo de un miembro de la familia real de Omán por devolver el antiguo esplendor a la perfumería árabe, para ello contrató a Guy Robert, uno de los mejores "nariz" de la perfumería francesa y estableció la sede de la firma en la ciudad de Muscat. 

La palabra Amouage es una combinación del árabe "amwaj" (onda) y del francés "amour",  "ondas de emoción" un nombre que refleja muy bien el deseo de la marca por crear fragancias excepcionales, únicas, atemporales. Reconocida por sus exóticas fragancias, la firma se enorgullece de contar con los ingredientes de la más alta calidad, algunos tan raros y caros, como el incienso (calidad silver) o el heliantemo, un tipo de rosa que crece en las montañas de Jebel Akhdar, en el corazón del Sultanato de Omán.
La complejidad y permanencia de Amouage se realza con el valiosísimo ámbar gris del mar de Omán y la rara civeta.